{"id":14327,"date":"2026-09-15T19:23:09","date_gmt":"2026-09-15T18:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/breada.si\/?post_type=product&#038;p=14327"},"modified":"2026-09-28T20:19:28","modified_gmt":"2026-09-28T19:19:28","slug":"f-i-k-a-b-u-n-s-i-sreda-25-11-2026-ob-16-30h","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/breada.si\/en\/product\/f-i-k-a-b-u-n-s-i-sreda-25-11-2026-ob-16-30h\/","title":{"rendered":"F I K A, B U N S I &#8211; sreda, 25.11.2026, ob 16.30h"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bunsi z dro\u017emi so tisti pekovski izdelek, ob katerem se \u010das za trenutek ustavi. Vonj po cimetu, kardamomu in \u010dokoladi napolni dom, prvi gri\u017eljaj pa te spomni, zakaj je doma\u010da peka nekaj posebnega.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nau\u010di se pripraviti mehke in puhaste bunse z dro\u017emi, kjer fermentacija testa poskrbi za polnej\u0161i okus in\u00a0 bolj\u0161o prebavljivost. Na te\u010daju bomo skupaj ustvarili sladke bunse, ki bodo navdu\u0161ili tako pri zajtrku kot ob popoldanski kavi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Peka bunsov z dro\u017emi ni zahtevna, ko enkrat razume\u0161 osnove fermentacije in spozna\u0161 prave tehnike priprave testa, nadevov ter oblikovanja. Na te\u010daju te bom vodila skozi celoten postopek \u2013 od dro\u017ei in fermentacije do priprave nadevov, oblikovanja in peke.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Predhodno znanje<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Za te\u010daj je priporo\u010dljivo, da si \u017ee imel\/a nekajkrat stik s kva\u0161enim testom (ni nujno z dro\u017emi), saj bo tako spoznavanje sladke peke z dro\u017emi la\u017eje.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Kje in kako poteka te\u010daj?<\/b><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Te\u010daj poteka v buti\u010dnem studiu BREADa na Litostrojski cesti 58c, in traja pribli\u017eno 3\u20134 ure.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Kaj vse bomo delali in kaj prejme\u0161?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na te\u010daju bo\u0161 spoznal\/a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">osnove fermentacije z dro\u017emi<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">pripravo mehkega testa za bunse<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">pripravo treh razli\u010dnih nadevov<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">tri razli\u010dne tehnike oblikovanja bunsov<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po te\u010daju domov odnese\u0161:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">9 bunsov, ki jih sam\/a oblikuje\u0161 na te\u010daju (po 3 vsakega okusa) in jih lahko spe\u010de\u0161 naslednji dan doma<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">bro\u0161uro z recepti in natan\u010dnimi postopki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">dodatni recept za vanilijeve bunse in vanilijevo (sla\u0161\u010di\u010darsko) kremo, ki ju prejme\u0161 v bro\u0161uri<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">kozar\u010dek dro\u017ei<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">BREADa vre\u010dko iz blaga (tote bag)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vse to je vklju\u010deno v ceno te\u010daja, da bo\u0161 lahko doma brez skrbi nadaljeval\/a s peko. Po kon\u010danem ustvarjanju pa seveda ne gre brez degustacije &#8211; studio bo napolnil vonj sve\u017ee pe\u010denih bunsov, katere si bomo po trdem delu in u\u010denju z veseljem privo\u0161\u010dili.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>SPLO\u0160NI POGOJI ZA TE\u010cAJE PEKE Z DRO\u017dMI<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>1. Prijava in pla\u010dilo<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Prijava na te\u010daj je potrjena \u0161ele po prejetem pla\u010dilu v vi\u0161ini zneska te\u010daja.<\/em><\/li>\n<li><em>Kupnina za te\u010daj ni povratna. V primeru odpovedi s strani udele\u017eenca po potrditvi pla\u010dila, se pla\u010dilo ne vra\u010da.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>2. Odpoved s strani udele\u017eenca<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>\u010ce se udele\u017eenec te\u010daja zaradi morebitnih te\u017eav ne more udele\u017eiti, mora to obvestiti organizatorja najkasneje 24h pred za\u010detkom te\u010daja. V primeru odpovedi udele\u017ebe manj kot 24 ur pred za\u010detkom te\u010daja ali neudele\u017ebe brez predhodnega obvestila, se \u0161teje, da je bil te\u010daj kori\u0161\u010den.<\/em><\/li>\n<li><em>Te\u010daj se lahko enkrat brezpla\u010dno prestavi na drugi prosti termin.<\/em><\/li>\n<li><em>Svoje mesto lahko brez dopla\u010dila udele\u017eenec prenese na drugo osebo, vendar mora o tem organizatorja pravo\u010dasno obvestiti.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>3. Odpoved s strani organizatorja<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>V primeru nezadostnega \u0161tevila prijav, bolezni ali vi\u0161je sile si organizator pridr\u017euje pravico, da te\u010daj prestavim ali odpovem.<\/em><\/li>\n<li><em>V tem primeru se udele\u017eencu povrne celoten znesek ali pa se dogovorimo za nadomestni termin.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>4. Odgovornost<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Na te\u010daju je vsak udele\u017eenec odgovoren zase. Za morebitne po\u0161kodbe, zdravstvene te\u017eave ali izgube osebnih predmetov med te\u010dajem organizator ne prevzema odgovornosti.<\/em><\/li>\n<li><em>Za za\u0161\u010dito in nemoten potek dela je potrebno upo\u0161tevati navodila glede higiene, varnosti in rokovanja z \u017eivili.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>5. Varstvo osebnih podatkov, fotografi je in promocija<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Osebni podatki udele\u017eencev se uporabijo izklju\u010dno za namen izvedbe te\u010daja in obve\u0161\u010danja o podobnih dogodkih. Podatki se ne posredujejo tretjim osebam.<\/em><\/li>\n<li><em>Fotografi je ali videje, ki nastanejo med te\u010dajem, lahko organizator uporabi za promocijo. \u010ce to kateremu od udele\u017eencev ne ustreza, mora o tem obvestiti organizatorja pred pri\u010detkom te\u010daja.<\/em><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Te\u010daj peke bunsov z dro\u017emi, kjer spozna\u0161 osnove fermentacije, pripravi\u0161 tri razli\u010dne okuse bunsov, osvoji\u0161 tehnike oblikovanja, domov odnese\u0161 svojih 9 oblikovanih bunsov, dro\u017ei in bro\u0161uro z recepti ter u\u017eiva\u0161 ob degustaciji toplih bunsov.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":14226,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[87],"product_tag":[],"class_list":["post-14327","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-tecaji","first","instock","virtual","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14327"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14327"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/breada.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}